Il 31 dicembre il Gatsby, la lounge dentro Villa Brasini su via Flaminia, mette in fila due tempi: prima la cena servita al tavolo con spettacolo, poi il djset. Si sta a pochi minuti da Ponte Milvio.
Info e Prezzi Capodanno Gatsby Ponte Milvio
L'accoglienza parte alle 20:00 con ostriche e bollicine; mezz'ora dopo comincia il servizio, con percussioni, voce, piano e sax dal vivo e il cast artistico che si muove tra i tavoli fra un piatto e l'altro.
Il menù dell'ultima edizione era di mare: plateau di ostriche, tartina di salmone selvaggio affumicato con burro e perle di limone, catalana di polpo su crema di patate, risotto carnaroli ai crostacei e frutti di mare, paccheri con tartare di tonno pinna gialla, pomodoro fresco, olive e capperi, ombrina all'amo con purea di cavolo rosso e crumble al nero di seppia, babà con crema al mascarpone e, di rito, cubo di cotechino con lenticchie di Castelluccio di Norcia. In tavola una bottiglia di vino o prosecco ogni tre persone, da scegliere tra bianchi, rossi e rosati della carta; accanto, la lista delle bollicine e i cocktail d'autore della casa.
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